Quantitative determination of vanillin and its detection threshold in sake

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标题	Quantitative determination of vanillin and its detection threshold in sake 清酒中香草醛的定量测定及其检出限相关领域香兰素化学色谱法食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140224
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140224 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Surina Boerzhijin; Yukio Osafune; Toru Kishimoto; Yuri Hisatsune; Atsuko Isogai 出版日期：2024-06-01
求助人	热情孤丹在 2024-07-02 22:49:32 发布自重庆，悬赏 10 积分
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