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标题
Application of blanching pretreatment in herbaceous peony (Paeonia lactiflora Pall.) flower processing: Improved drying efficiency, enriched volatile profile and increased phytochemical content
热烫预处理在芍药中的应用花卉加工:提高干燥效率,丰富挥发性成分,增加植物化学成分
相关领域
漂白 白芍 化学 食品科学 芍药苷 植物化学 没食子酸 牡丹 高效液相色谱法 植物 色谱法 抗氧化剂 生物 生物化学 医学 替代医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.indcrop.2022.115663 doi
其它 期刊:Industrial Crops and Products
作者:Huihuang Xu; Min Wang; Xiuxin Zhang; Bo Wang; Shunli Wang; et al
出版日期:2022-11-01
求助人
Z1987 在 2024-10-31 15:53:20 发布自江苏,悬赏 10 积分
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