标题 |
Effects of pre‐deacidification on 3‐MCPDE and GE contents of high‐acid oils during refining
预脱酸对高酸油精制过程中3-MCPDE和GE含量的影响
相关领域
精炼(冶金)
化学
食品科学
色谱法
物理化学
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Meryem Erdoğan; Kubra Emektar; Aslı Yorulmaz; Aziz Tekin 出版日期:2024-09-23 |
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