Effects of pretreatment methods on the physicochemical properties of dried longan (Dimocarpus longan Lour.) pulps

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标题	Effects of pretreatment methods on the physicochemical properties of dried longan (Dimocarpus longan Lour.) pulps 预处理方法对龙眼干理化性质的影响相关领域漂白褐变化学食品科学水分含水量工程类有机化学岩土工程
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16675
DOI	10.1111/1750-3841.16675 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Yuanyuan Deng; Chunxiang Lai; Yan Zhang; Pengfei Zhou; Guang Liu; et al 出版日期：2023-07-08
求助人	klll 在 2024-11-06 17:47:42 发布自广东，悬赏 10 积分
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