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![]() 新型满江红蕨蛋白水解物的抗高血压、抗糖尿病和抗氧化特性:抑制机制、稳定性、谱和分子对接
相关领域
抗氧化剂
水解物
对接(动物)
化学
满江红
蕨类植物
机制(生物学)
生物化学
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认识论
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其它 |
期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Nazamid Saari; Brisha Arulrajah; Wan Zunairah Wan Ibadullah; Nurul Shazini Ramli; Rosnah Shamsudin; et al 出版日期:2024-04-27 |
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