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 Characterization of wheat bran nanocellulose and its application in low-fat emulsified sausage 麦麸纳米纤维素的表征及其在低脂乳化香肠中的应用
相关领域
纳米纤维素
麸皮
食品科学
脂肪替代品
表征（材料科学）
纤维素
材料科学
乳状液
化学
有机化学
纳米技术
原材料
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