Alizarin-embedded γ-cyclodextrin-based metal-organic framework in a methylcellulose/polyvinyl alcohol film for maintaining and monitoring grass carp freshness

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标题	Alizarin-embedded γ-cyclodextrin-based metal-organic framework in a methylcellulose/polyvinyl alcohol film for maintaining and monitoring grass carp freshness 茜素包埋γ-环糊精金属有机骨架甲基纤维素/聚乙烯醇膜保鲜及监测草鱼新鲜度相关领域聚乙烯醇草鱼环糊精化学茜素茜素红鱼有机化学渔业生物染色遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130628
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.130628 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ya‐Ping Guo; Yuting Gong; Anhui Lin; Quansheng Chen; Xiaomei Chen 出版日期：2024-03-05
求助人	婷婷婷在 2024-12-24 19:02:33 发布自福建，悬赏 10 积分
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