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标题
Antioxidant properties of polymeric proanthocyanidins from fruit stones and pericarps of Litchi chinensis Sonn
荔枝果核和果皮中聚合原花青素的抗氧化特性
相关领域
原花青素 化学 DPPH 聚合度 聚合 质谱法 电喷雾电离 色谱法 抗氧化剂 阿布茨 多酚 聚合物 食品科学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.12.016
DOI
10.1016/j.foodres.2010.12.016 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Haichao Zhou; Yang Lin; Yuanyue Li; Min Li; Shudong Wei; et al
出版日期：2011-03-01
求助人
干了这杯乙醇 在 2025-01-06 16:22:36 发布自广西，悬赏 10 积分
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