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A comprehensive overview on the preservation techniques and packaging of processed meat products: Emphasis on natural derivatives
加工肉制品的保鲜技术和包装综述:以天然衍生物为重点
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期刊:Journal of King Saud University - Science 作者:Selvaraj Arokiyaraj; D. Yuvaraj; Hakdong Shin 出版日期:2023-11-26 |
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