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 Processing technologies, phytochemistry, bioactivities and applications of black ginseng-a novel manufactured ginseng product: A comprehensive review 新型人参制品黑参的加工技术、植物化学、生物活性及应用综述
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期刊：Food Chemistry 作者：Li Huang; Hui‐Jing Li; Yan‐Chao Wu 出版日期：2023-05-01 |
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