Structural characteristics and biological activities of polysaccharides from barley: A review

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标题	Structural characteristics and biological activities of polysaccharides from barley: A review 大麦多糖的结构特征及生物活性研究进展相关领域阿拉伯木聚糖普通大麦多糖淀粉葡聚糖食品科学化学植物生物化学生物禾本科
网址	https://doi.org/10.1039/d3fo05793c
DOI	10.1039/d3fo05793c doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Haoyingye Yao; Junyi Yin; Shaoping Nie 出版日期：2024-01-01
求助人	lalala 在 2024-12-02 20:59:14 发布自云南，悬赏 10 积分
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