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标题
Investigating the influence of pin-to-plate atmospheric cold plasma on the physiochemical, nutritional, and shelf-life study of two raisins varieties during storage
针对板大气冷等离子体对两种葡萄干品种贮藏期间理化、营养和货架期影响的研究
相关领域
保质期 食品科学 褐变 中层 模具 化学 冷库 园艺 植物 生物 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1007/s11694-024-02764-8
DOI
10.1007/s11694-024-02764-8 doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement & Characterization
作者：Ramachandran Ramkumar; V. Arun Prasath; N. Karpoora Sundara Pandian; Abhipriya Patra; Piyush Sharma; et al
出版日期：2024-08-14
求助人
胡胡 在 2024-11-24 22:51:03 发布自新疆，悬赏 10 积分
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