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标题
Identification and source analysis of volatile flavor compounds in paper packaged yogurt by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry
顶空固相微萃取——气相色谱——质谱法鉴别纸包装酸奶中挥发性风味物质及其来源分析
相关领域
风味 壬醛 化学 固相微萃取 食品科学 色谱法 气相色谱-质谱法 气相色谱法 质谱法
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2022.100947 doi
求助人
李月月 在 2024-12-27 18:19:11 发布自北京,悬赏 10 积分
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