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Unveiling a new chapter for collagen peptides: Comprehensive insights into oral bioavailability and the enhancement via encapsulation systems
揭开胶原蛋白肽的新篇章:对口服生物利用度和通过包封系统增强的全面见解
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期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Yongjie Zhou; Yanfei Jiang; Yan Zhang; Wallace Yokoyama; Jianping Wu; et al 出版日期:2024-12-01 |
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