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标题
Omega-3 fatty acid fish oil dietary supplements contain saturated fats and oxidized lipids that may interfere with their intended biological benefits
ω-3脂肪酸鱼油膳食补充剂含有饱和脂肪和氧化脂质，可能会干扰其预期的生物学益处
相关领域
鱼油 食品科学 化学 脂肪酸 脂质氧化 过氧化值 生物化学 鱼 抗氧化剂 生物 渔业
网址
https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2016.12.127
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.bbrc.2016.12.127 doi
其它 期刊：Biochemical and Biophysical Research Communications
作者：Ronald P. Mason; Samuel Sherratt
出版日期：2016-12-21
求助人
白白SAMA123 在 2024-11-13 17:15:52 发布自上海，悬赏 10 积分
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