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Esterase activity inspired selection and characterization of zearalenone degrading bacteria Bacillus pumilus ES-21
酯酶活性诱导的玉米赤霉烯酮降解菌短小芽孢杆菌ES-21的筛选与特性研究
相关领域
短小芽孢杆菌 玉米赤霉烯酮 酯酶 细菌 化学 芽孢杆菌（形态） 拉伤 微生物学 真菌毒素 食品科学 生物 色谱法 酶 生物化学 遗传学 解剖
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.01.021
DOI
10.1016/j.foodcont.2017.01.021 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Gang Wang; Mingzheng Yu; Fei Dong; Jianrong Shi; Jianhong Xu
出版日期：2017-01-30
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KYT 在 2025-02-24 17:53:46 发布自湖北，悬赏 10 积分
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