Impact of radio frequency treatment on textural properties of food products: An updated review

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标题	Impact of radio frequency treatment on textural properties of food products: An updated review 射频处理对食品质构特性的影响相关领域食品科学环境科学生物
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2022.04.014
DOI	10.1016/j.tifs.2022.04.014 doi
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