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标题
Assessment of Nutritional Loss in Finger Millet during Abrasive Decortication using Principal Component Analysis and Clustering Approach
用主成分分析和聚类方法评估小米去皮过程中的营养损失
相关领域
主成分分析 小米 剥皮 聚类分析 磨料 农业工程 农学 计算机科学 医学 人工智能 生物 材料科学 工程类 外科 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.jcs.2025.104130
DOI
10.1016/j.jcs.2025.104130 doi
其它 期刊：Journal of Cereal Science
作者：T. Jayasree Joshi; P. Srinivasa Rao
出版日期：2025-02-01
求助人
YY 在 2025-02-15 04:36:42 发布自江西，悬赏 10 积分
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