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标题
Design of equilibrium modified atmosphere packaging for postharvest cabbages preservation based on introducing available active sites into film materials as gas transport channels
基于在薄膜材料中引入有效活性位点作为气体传输通道的甘蓝采后保鲜平衡气调包装设计
相关领域
改性大气 采后 化学 磁导率 食品科学 环境科学 化学工程 环境化学 保质期 园艺 膜 生物化学 工程类 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113900
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113900 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Kun Liu; Hao Dong; Jian Peng; Wenzhen Liao; Xingfen Yang; et al
出版日期：2023-12-22
求助人
ewryetru 在 2025-02-20 21:18:31 发布自天津，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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