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标题
Preparation of copper sulfate/natamycin/carboxymethylcellulose/agar film for synergistic antibacterial application in fruit via causing cuproptosis of Escherichia coli O157: H7
硫酸铜/纳他霉素/羧甲基纤维素/琼脂膜的制备通过引起大肠杆菌O157：H7铜下垂在水果中的协同抗菌应用
相关领域
纳他霉素 琼脂 大肠杆菌 铜 化学 食品科学 硫酸盐 微生物学 细菌 生物化学 生物 有机化学 遗传学 基因
网址
Journal | [J] Food Bioscience. Volume 63 , Issue . 2025. PP ...
DOI
10.1016/J.FBIO.2024.105705 doi
求助人
此此 在 2025-01-08 14:51:39 发布自江苏，悬赏 20 积分
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