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 Chemical compositions of chrysanthemum teas and their anti-inflammatory and antioxidant properties 菊花茶的化学成分及其抗炎抗氧化特性
相关领域
化学
菊花
没食子酸
氧自由基吸收能力
特罗洛克
DPPH
抗氧化剂
食品科学
活性氧
色谱法
植物
生物化学
生物
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Yanfang Li; Peng Yang; Yinghua Luo; Boyan Gao; Jianghao Sun; et al 出版日期：2019-07-01 |
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