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 Improving the cold water swelling properties of oat starch by subcritical ethanol-water treatment 亚临界乙醇——水处理改善燕麦淀粉冷水溶胀性能
相关领域
淀粉
肿胀 的
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化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yuntong Li; Yajing Qi; Haiteng Li; Zhongwei Chen; Bin Xu 出版日期：2022-01-01 |
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