Starter culture growth dynamics and sensory properties of fermented oat drink

已完结

文献求助详情

标题	Starter culture growth dynamics and sensory properties of fermented oat drink 燕麦发酵饮料发酵剂生长动态及感官特性研究相关领域食品科学发酵开胃菜植物乳杆菌双乙酰发酵剂乳酸化学风味人口丙酮发酵乳制品气味品味生物细菌有机化学人口学社会学遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e15627
DOI	10.1016/j.heliyon.2023.e15627 doi
求助人	世上无难事在 2023-12-03 18:57:25 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: LV完成签到，获得积分10

1秒前; 情怀上传了应助文件

1秒前; 孤存完成签到，获得积分10

1秒前; 爆米花上传了应助文件

1秒前; 哈哈完成签到，获得积分10

2秒前; 云中歌完成签到，获得积分10

2秒前; 万能图书馆上传了应助文件

2秒前; MMM完成签到，获得积分10

3秒前; 英姑上传了应助文件

3秒前; yeyeming发布了新的文献求助10

3秒前; echasl73完成签到，获得积分10

3秒前; Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 孝顺的碧琴发布了新的文献求助10

4秒前; NexusExplorer的应助被科研通管家采纳，获得30

4秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; Hello的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; itsserene的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 科研通管家关闭了戴先森的文献求助

4秒前; lucky发布了新的文献求助10

4秒前; 斯文败类的应助被楚寅采纳，获得10

5秒前; 笨笨的完成签到，获得积分10

5秒前; bkagyin的应助被小于采纳，获得10

5秒前; 糊涂的雁易的应助被LV采纳，获得10

5秒前; 小其发布了新的文献求助10

6秒前; 为神武关闭了为神武的文献求助

8秒前; 汉堡包上传了应助文件

8秒前; xiaozhuan321完成签到，获得积分10

8秒前; 好困的应助被Shuai采纳，获得10

8秒前; 好困的应助被Shuai采纳，获得10

8秒前; 好困的应助被Shuai采纳，获得10

8秒前; 平常的凡白完成签到，获得积分10

8秒前; 好困的应助被Shuai采纳，获得10

8秒前; 咩咩遇到好事了吗发布了新的文献求助10

9秒前; CodeCraft上传了应助文件

10秒前; 白智妍完成签到，获得积分10

10秒前; CipherSage上传了应助文件

10秒前