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 Enrichment of grape berries and tomato fruit with health-promoting tartaric acid by expression of the Vitis vinifera transketolase VvTK2 gene 葡萄转酮醇酶VvTK2基因在葡萄浆果和番茄果实中富集促进健康的酒石酸
相关领域
葡萄酒
酿酒葡萄
浆果
酒石酸
转酮酶
生物化学
葡萄
成熟
生物
基因
栽培
基因表达
食品科学
化学
植物
酶
柠檬酸
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