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 Characterization, culture medium optimization and antioxidant activity of an endophytic vitexin-producing fungus Dichotomopilus funicola Y3 from pigeon pea [Cajanus cajan (L.) Millsp.] 木豆内生牡荆素产生真菌双歧杆菌Y3的特性、培养基优化及抗氧化活性。]
相关领域
牡荆素
卡亚努斯
内生菌
食品科学
发酵
DPPH
水杨酸
生物
抗氧化剂
植物
化学
生物化学
园艺
类黄酮
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| 其它 |
期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Cheng‐Bo Gu; Haoran Ma; Wang Ning; Lili Niu; Huiying Han; et al 出版日期：2018-07-17 |
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