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Effect of Kaolin clay and Ficus carica mediated silver nanoparticles on chitosan food packaging film for fresh apple slice preservation
高岭土和无花果树介导的银纳米粒子对壳聚糖保鲜苹果片包装膜的影响
相关领域
加勒比 银纳米粒子 极限抗拉强度 壳聚糖 食品包装 化学 榕树 傅里叶变换红外光谱 化学工程 核化学 褐变 材料科学 抗菌活性 抗氧化剂 纳米颗粒 纳米技术 食品科学 复合材料 有机化学 植物 细菌 工程类 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.135470 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Mouad El Mouzahim; E.M. Eddarai; S. Eladaoui; A. Guenbour; A. Bellaouchou; et al
出版日期:2023-06-01
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绾妤 在 2024-07-20 18:58:28 发布自吉林,悬赏 10 积分
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