标题 |
[高分] A compilation of odour, flavour and taste threshold values in air, water and other media
空气、水和其他介质中气味、味道和味觉阈值的汇编
相关领域
品味
味道
食品科学
化学
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DOI |
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其它 |
作者:Gemert, L. J. V 出版日期:2003 第二次扩大和修订版。 |
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