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 Structural characteristics, biological, rheological and thermal properties of the polysaccharide and the degraded polysaccharide from raspberry fruits 树莓果实多糖及降解多糖的结构特征、生物学、流变学和热学性质
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yaqin Xu; Ningyue Liu; Xueting Fu; Lixuan Wang; Yu Yang; et al 出版日期：2019-07-01 |
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