Interaction between Tea Polyphenols and Bile Acid Inhibits Micellar Cholesterol Solubility

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标题	Interaction between Tea Polyphenols and Bile Acid Inhibits Micellar Cholesterol Solubility 茶多酚与胆汁酸相互作用抑制胶束胆固醇溶解度相关领域牛磺胆酸胶束化学溶解度多酚磷脂酰胆碱色谱法没食子酸胆固醇胆汁酸水溶液生物化学有机化学抗氧化剂核化学膜磷脂
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5b05088
DOI	10.1021/acs.jafc.5b05088 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Kazuki Ogawa; Sayumi Hirose; Satoshi Nagaoka; Emiko Yanase 出版日期：2015-12-10
求助人	anny2022 在 2025-03-11 13:14:20 发布自贵州，悬赏 10 积分
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