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标题
Development and performance analysis of continuous cooking systems
连续蒸煮系统的发展与性能分析
相关领域
炊具 烹调方法 环境科学 餐食 比例(比率) 农业工程 食品科学 制浆造纸工业 数学 化学 生物 工程类 生态学 地理 地图学
网址
DOI
10.1111/jfpe.14295 doi
其它 期刊:Journal of Food Process Engineering
作者:Amol T. Waghmode; Aniruddha B. Pandit; Dhanaji Mahadeo Kale; Jyeshtharaj B. Joshi; Prasad Laxmikant Kokil
出版日期:2023-02-07
求助人
wxgCC77 在 2025-03-04 08:56:05 发布自山东,悬赏 10 积分
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