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  The Role of Enoyl Reductase in the Monacolin K Biosynthesis Pathway in Monascus spp 烯酰还原酶在红曲霉Monacolin K生物合成途径中的作用
相关领域
土曲霉
红曲霉
洛伐他汀
还原酶
生物合成
化学
生物化学
酶
发酵
胆固醇
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期刊：Journal of Fungi 作者：Tingting Yao; Xiaodi Wang; Fusheng Chen 出版日期：2025-03-04 |
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