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 Microbial synthesis of anthocyanins and pyranoanthocyanins: current bottlenecks and potential solutions 微生物合成花青素和吡喃花青素：当前的瓶颈和潜在的解决方案
相关领域
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Weijie Zhou; Weiqiu Ding; Xingyuan Wu; Jianxia Sun; Weibin Bai 出版日期：2024-06-27 |
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