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标题
Characterization of volatile compounds and identification of key aroma compounds in different aroma types of Rougui Wuyi rock tea
不同香气类型柔桂武夷岩茶挥发性化合物表征及关键香气化合物鉴定
相关领域
芳香 香叶醇 芳樟醇 尼罗利多 化学 尼禄 食品科学 萜烯 精油 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139931
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139931 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yilin Liang; Zhi‐Hui Wang; Lingzhi Zhang; Haomin Dai; Weiwei Wu; et al
出版日期：2024-05-31
求助人
Sango 在 2024-12-27 18:18:49 发布自广东，悬赏 10 积分
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