发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Evaluation of traditional freezing and electromagnetic field-assisted freezing in the physical and sensory properties of avocado (Persea americana Mill) variety Hass
传统冷冻和电磁场辅助冷冻对鳄梨（Persea americana Mill）品种Hass物理和感官特性的评价
相关领域
英仙座 食品科学 化学 园艺 植物 生物
网址
https://www.scielo.br/j/bjft/a/F8SrpFXYJdn8pxd8v5Sd65z/?lang...
DOI
10.1590/1981-6723.08321 doi
其它 期刊：Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
作者：Enzo Aldoradin Puza; Cynthia Rodríguez-Mázmela; Frank Esteban Cuba Mayo; Cindy Victoria Morán-González; José Miguel Alemán-Polo
出版日期：2022-01-01
求助人
fly 在 2024-12-27 00:57:04 发布自中国香港，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Heat-treating `Sharwil' Avocado for Cold Tolerance in Quarantine Cold Treatments
  2. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  3. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  4. In vitro base temperature of Colletotrichum gloeosporioides Penz isolated from avocado (Persea ameri...
  5. INFLUENCE OF TEMPERATURE ON THE STORAGE QUALITY OF SOME LOCAL AVOCADO (Persea americana Mill) VARIET...
  6. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  7. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
  8. Persea americana Mill. Lauraceae
  9. Involvement of Ethylene Levels in Delayed Ripening of Avocado cv. ‘Hass’ at Low Temperature
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
关注科研痛点，打通你的七经六脉
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
落后盼望完成签到，获得积分10
刚刚
123完成签到，获得积分10
刚刚
1秒前
1秒前
2秒前
2秒前
4秒前
苗条翠阳完成签到 ，获得积分10
5秒前
5秒前
科研小白发布了新的文献求助10
5秒前
xiehui完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
绍兴大学完成签到，获得积分10
7秒前
1l2kl发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
小二郎的应助被玛瑙采纳，获得10
8秒前
科目三的应助被温婉的孤兰采纳，获得10
9秒前
psychosocial发布了新的文献求助10
9秒前
想想完成签到，获得积分20
9秒前
66发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
研友_LOakVZ完成签到，获得积分10
10秒前
wwx发布了新的文献求助10
10秒前
C2发布了新的文献求助10
11秒前
孤独的珩完成签到，获得积分10
12秒前
12秒前
完美世界的应助被if采纳，获得10
13秒前
13秒前
要笑cc完成签到，获得积分10
14秒前
xuansha完成签到，获得积分20
14秒前
14秒前
14秒前
xxx完成签到，获得积分20
15秒前
孤独的珩发布了新的文献求助10
16秒前
xike完成签到，获得积分10
16秒前
灼灼朗朗完成签到，获得积分10
17秒前
周mm发布了新的文献求助10
17秒前
Rez发布了新的文献求助10
17秒前
18秒前
迷你的百川完成签到，获得积分10
18秒前
高分求助中
Rock-Forming Minerals, Volume 3C, Sheet Silicates: Clay Minerals 2000
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China 1500
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 910
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger 800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3263306
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2903850
关于积分的说明 8327500
捐赠科研通 2573827
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1398603
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 654278
邀请新用户注册赠送积分活动 632808
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通