标题 |
[求助补充材料] Effects of high-energy electron rays on groundnut cake: Kinetics of aflatoxins degradation and changes in physicochemical quality
高能电子射线对花生饼的影响:黄毒素降解动力学和物理化学质量的变化
相关领域
黄曲霉毒素
降级(电信)
动力学
食品科学
化学
环境化学
物理
计算机科学
电信
量子力学
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其它 |
期刊:Food Control 作者:Yan Wang; Dan Wang; Changjiang Li; Junmin Ji 出版日期:2024-07-01 |
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