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标题
Improvement of Temperature Distribution Uniformity of Ready-to-Eat Rice during Microwave Reheating via Optimizing Packaging Structure
优化包装结构改善即食米饭微波再加热过程中温度分布均匀性
相关领域
微波食品加热 材料科学 电介质 体积热力学 热导率 复合材料 光电子学 热力学 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.3390/foods12152938
AI链接 mdpi.com mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
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AI识别 10.3390/foods12152938 doi
其它 Chai Liu 1ORCID,Liuyang Shen 1,Huiran Liu 1
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汤博森 在 2024-11-21 18:41:55 发布自江苏，悬赏 10 积分
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