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标题
Antimicrobial photodynamic inactivation pH-responsive films based on gelatin/chitosan incorporated with aloe-emodin
明胶/壳聚糖复合芦荟大黄素pH响应膜的光动力灭活
相关领域
抗菌剂 明胶 活性包装 化学 壳聚糖 灰葡萄孢菌 食物腐败 食品包装 食品科学 金黄色葡萄球菌 采后 聚合物 抗菌活性 大黄素 核化学 微生物学 生物化学 细菌 有机化学 植物 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138686 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Linlin Li; Xia Li; Feng Xiao; Yewen Xiao; Wei Ji; et al
出版日期:2024-02-08
求助人
谷大强 在 2025-01-07 15:45:04 发布自山东,悬赏 10 积分
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