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Recent Advances in Postharvest Irradiation Preservation Technology of Edible Fungi: A Review
食用菌采后辐照保鲜技术研究进展
相关领域
采后
保质期
食品科学
生物
真菌
生物技术
园艺
植物
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期刊:Foods 作者:Yuanyuan Zhong; Shuting Dong; Yuan Cui; Xiaobo Dong; Huaide Xu; Mei Li 出版日期:2022-12-27 |
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