Surface charge-based rational design of aspartase modifies the optimal pH for efficient β-aminobutyric acid production

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标题	Surface charge-based rational design of aspartase modifies the optimal pH for efficient β-aminobutyric acid production 基于表面电荷的天冬氨酸酶合理设计改变了高效生产β-氨基丁酸的最佳pH值相关领域化学酶基质（水族馆）产量（工程）氨基丁酸表面电荷立体化学组合化学生物化学材料科学生物生态学物理化学受体冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.229
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2020.08.229 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yaling Wang; Meijuan Xu; Taowei Yang; Xian Zhang; Zhiming Rao 出版日期：2020-09-01
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