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 Characterization of Aroma Compounds of Chinese “Wuliangye” and “Jiannanchun” Liquors by Aroma Extract Dilution Analysis 五粮液和剑南春白酒香气成分的稀释分析
相关领域
食品科学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wenlai Fan; Michael C. Qian 出版日期：2006-03-03 |
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