Magnesium-Accelerated Maillard Reactions Drive Differences in Adjunct and All-Malt Brewing

已完结

文献求助详情

标题	Magnesium-Accelerated Maillard Reactions Drive Differences in Adjunct and All-Malt Brewing 镁加速的美拉德反应驱动辅料和全麦芽酿造的差异相关领域酿造美拉德反应辅助化学食品科学发酵哲学语言学
网址	http://dx.doi.org/10.1080/03610470.2020.1795437
DOI	10.1080/03610470.2020.1795437 doi
求助人	瘦瘦的成协在 2023-11-27 10:41:36 发布自辽宁，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 内向的白玉完成签到，获得积分10

1分钟前; Lucas上传了应助文件

1分钟前; 翟半仙发布了新的文献求助10

2分钟前; 翟半仙关闭了翟半仙的文献求助

2分钟前; turui完成签到，获得积分10

2分钟前; jyy的应助被晶杰采纳，获得10

2分钟前; 脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; 翟半仙发布了新的文献求助20

3分钟前; fuueer完成签到，获得积分10

3分钟前; lixuebin完成签到，获得积分10

3分钟前; 上官若男的应助被LJYang采纳，获得30

3分钟前; 翟半仙完成签到，获得积分10

3分钟前; gy完成签到，获得积分10

4分钟前; 华仔的应助被去去去去采纳，获得30

5分钟前; 可爱的函函的应助被科研通管家采纳，获得10

5分钟前; 华仔上传了应助文件

5分钟前; 去去去去发布了新的文献求助30

5分钟前; 方琼燕完成签到，获得积分10

6分钟前; 段誉完成签到，获得积分10

6分钟前; yanhua完成签到，获得积分20

6分钟前; 希望天下0贩的0的应助被去去去去采纳，获得10

6分钟前; 桐桐的应助被Mine采纳，获得10

6分钟前; 桐桐上传了应助文件

6分钟前; jyy上传了应助文件

6分钟前; Mine发布了新的文献求助10

6分钟前; jyy上传了应助文件

7分钟前; Ava的应助被Mine采纳，获得50

7分钟前; 晶杰发布了新的文献求助10

8分钟前; hongxuezhi完成签到，获得积分10

9分钟前; Ava上传了应助文件

9分钟前; Mine发布了新的文献求助50

9分钟前; 晶杰完成签到，获得积分10

9分钟前; 大个的应助被雅樱采纳，获得10

10分钟前; Hello的应助被要减肥的婷冉采纳，获得10

10分钟前; 要减肥的婷冉完成签到，获得积分10

10分钟前; Hello上传了应助文件

10分钟前; Mine完成签到，获得积分10

10分钟前; 要减肥的婷冉发布了新的文献求助10

10分钟前; jyy上传了应助文件

12分钟前; jyy上传了应助文件

13分钟前