Production and characterization of mint (Mentha spicata L.) by spray drying

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标题	Production and characterization of mint (Mentha spicata L.) by spray drying 喷雾干燥法生产薄荷及其特性研究相关领域漂白薄荷保质期化学原材料喷雾干燥类胡萝卜素食品科学叶绿素园艺精油生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpe.14508
DOI	10.1111/jfpe.14508 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Paulo Eugênio Oliveira; Vivian Consuelo Reolon Schmidt; Roberta Silva de Souza Santana; Marta Fernanda Zotarelli 出版日期：2023-12-04
求助人	呆萌笑晴在 2023-12-20 11:43:51 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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