Peptides prepared by lactic acid bacteria from walnut meal and their in vitro antioxidant activity

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标题	Peptides prepared by lactic acid bacteria from walnut meal and their in vitro antioxidant activity 核桃粕乳酸菌制备多肽及其体外抗氧化活性
网址	http://dx.doi.org/10.12161/j.issn.1005-6521.2022.10.016
DOI	10.12161/j.issn.1005-6521.2022.10.016 doi
求助人	yuci 在 2023-08-29 17:02:28 发布自陕西，悬赏 10 积分
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