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标题
[高分] Enzymatically Hydrolyzed Wheat Bran-Derived Zinc Phytate Ameliorates Ulcerative Colitis via Synergistic Regulation of the Gut Microbiota-Intestinal Barrier Axis
酶水解麦麸肌醇六磷酸锌通过协同调节肠道微生物群-肠屏障轴改善溃疡性结肠炎
相关领域
化学 锌 生物化学 胆酸 植酸 溃疡性结肠炎 水解 麸皮 生物利用度 体外 碳酸钙-2 车前草 封堵器 钠 脂肪酸 新陈代谢 胆汁酸 植酸酶 肠粘膜 酶 牛磺胆酸 结肠炎 食品科学 乳酸
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c12858
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.5c12858 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Liansheng Zhang; Mei Zhan; Yan Zhao; Bini Wang; Dehui Lin; et al
出版日期：2025-12-18
求助人
somnus 在 2025-12-21 19:43:24 发布自江苏，悬赏 50 积分
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