Heat stability of reconstituted milk protein concentrate powders

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标题	Heat stability of reconstituted milk protein concentrate powders 复原乳浓缩蛋白粉的热稳定性相关领域渗滤乳糖脱脂牛奶化学热稳定性酪蛋白尿素超滤（肾）色谱法离解（化学）食品科学材料科学生物化学微滤膜物理化学复合材料
备注	求正式发布稿，不要手稿，谢谢
网址	https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2014.03.005
DOI	10.1016/j.idairyj.2014.03.005 doi
其它	期刊：International Dairy Journal 作者：Shane V. Crowley; Mathilde Megemont; Inge Gazi; Alan L. Kelly; Thom Huppertz; et al 出版日期：2014-03-27
求助人	CharlseFan 在 2024-09-25 15:42:05 发布自北京，悬赏 10 积分
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CharlseFan 求助人 Lv1 关闭了本次求助。

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CharlseFan 求助人 Lv1 驳回了科研通AI2.0 上传的文件

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求正式发布稿，不要手稿，谢谢
4个月前

科研通AI2.0 机器人上传了文件

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