| 标题 |
 Structural, material and antibacterial properties of quercetin incorporated soy protein isolate films and its binding behavior through molecular docking 槲皮素掺入大豆分离蛋白膜的结构、材料和抗菌性能及其分子对接结合行为
相关领域
化学
大豆蛋白
傅里叶变换红外光谱
槲皮素
疏水效应
侧链
氢键
烷基
极限抗拉强度
对接（动物）
核化学
抗菌活性
有机化学
高分子化学
化学工程
聚合物
分子
抗氧化剂
生物化学
材料科学
细菌
复合材料
医学
护理部
生物
遗传学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Biopolymers 作者：Priya Rani; Piyush Kumar Yadav; Ajay Kumar Singh; Suman Nayak; K. Dinesh Kumar; et al 出版日期：2023-11-16 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
杳鸢
浦肯野
SYLH
Paopaoxuan
凩飒
VDC
司徒文青
嗯哼
zxcsdfa
404NotFOUND
jyy
IlIIlIlIIIllI
MchemG
morena
cocolu
吡咯爱成环
sutharsons
大模型
临风怳兮浩歌
毛豆
皖公网安备34019202002308
