Optimization of medium compositions and X-ray irradiation to enhance monacolin K production by Monascus purpureus in submerged fermentation

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标题	Optimization of medium compositions and X-ray irradiation to enhance monacolin K production by Monascus purpureus in submerged fermentation 培养基配方优化及X射线辐照提高红曲霉深层发酵产莫那可林K的研究相关领域紫色红曲霉发酵红曲霉食品科学生物植物园艺
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2024.03.006
DOI	10.1016/j.procbio.2024.03.006 doi
其它	期刊：Process biochemistry (1991) 作者：Fanyu Ye; Chenyu Zhang; Shuai Liu; Xinyi Liu; Jun Liu; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	葡萄提子哈密瓜在 2024-04-05 16:18:42 发布自湖北，悬赏 10 积分
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