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 Calcium salts and heat treatment for quality retention of fresh-cut ‘Galia’ melon 钙盐和热处理对鲜切瓜品质的保质作用
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Ana Cecília Silveira; Encarna Aguayo; Marco Chisari; Francisco Artés 出版日期：2011-06-25 |
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