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标题
Peptidomics & Molecular Simulation-Based Specific Screening of Antifreeze Peptides from Evynnis japonica Scale and the Action Mechanism
基于肽组学和分子模拟的日本大菱鲆抗冻肽特异性筛选及其作用机制
相关领域
防冻剂 低温保护剂 抗冻蛋白 冰晶 化学 水解 肽 生物化学 酶水解 色谱法 生物物理学 生物 有机化学 低温保存 细胞生物学 物理 胚胎 光学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c09419
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c09419 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Wenting Jiang; Fujia Yang; Donghong Cai; Jia Du; Manman Wu; et al
出版日期：2025-01-13
求助人
qiong 在 2025-01-18 09:02:19 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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