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Detection of food contaminants: A review of established rapid analytical techniques and their applications and limitations
食品污染物的检测:已建立的快速分析技术及其应用和局限性的综述
相关领域
生化工程
计算机科学
污染
人类健康
食品安全
风险分析(工程)
环境科学
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环境卫生
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医学
食品科学
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期刊:Food Safety and Health 作者:Z. X. Ling; Luyu Yang; Wanqing Zhang; Ting Yao; Hengyi Xu 出版日期:2024-01-01 |
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